廚藝大師班

烹飪廚藝摩臣2娱乐是我校經典項目，二十多年來從未間斷.為滿足學員對於烹飪廚藝的更高學習需求，特推出廚藝大師班，精選川菜/粵菜/京菜/揚州菜等各菜系中的經典或特色品種，由廚藝大師親自授課指導。為方便廣大廚藝班學員🎪📟，學習設計也很靈活🧐，大家可完整學習一個或多個菜系的內容👩‍👩‍👧‍👦，也可單次學習幾個感興趣的品種✒️。

報名咨詢

電話：18964565747👲🏻，02162506651 崔老師

微信號：hx62506651

報名及摩臣2娱乐地址

上海市靜安區共和新路1231號二樓（近中山北路）【詳細路線】

廚藝大師班適宜機構及人員

• 欲從事或已從事烹飪廚藝相關行業的人員；
• 欲開設飯店餐飲或私房美食的創業人員；
• 欲提高個人烹飪廚藝技巧的廚藝愛好者。

主要課程內容

主要是按菜系分類🚴🏽，如川菜/粵菜/京菜/揚州菜等🦶🏼。

• 川菜：陳皮牛肉🔉🧑🏿‍🦲、酸湯肥牛、幹煸牛肉絲🧑🏻‍🦳、貴妃雞翅🛰、怪味雞塊、棒棒雞絲、生爆鹽煎肉、幹燒茭白𓀒、網油腰卷👨🏽‍🍼、幹燒桂魚攘面、豆腐鯽魚、川椒桂魚📑、歸芪羊肉湯👨🏽‍🏫、小籠粉蒸牛肉、如意鱔魚卷🧑‍🦲、 紹子海參、 魚香旱蒸蝦、 宮保蝦球👨‍👨‍👦、八寶葫蘆鴨、香酥鴨🈴、隨機彩蛋等🙎🏼‍♂️；
• 粵菜：碧綠花枝展、蜜汁京都骨🍰、子羅炒鴨片👨🏿‍🌾、蝦膠釀甜椒🏗、美極大蝦、生炒七星球、江南百花雞、扒穿雞翼、富貴石榴雞、脆皮妙齡鴿🧲、椒鹽豬手、蒜仔扣瑤柱、香芋扣肉、豉椒蒸白鱔🏌🏿‍♀️、 澆汁鮮魷筒、 蟹粉燴魚翅、 沙茶牛肉、姜蔥焗鯉魚🧡、錦繡魚皮、車匯魚丸等；
• 京菜（含山東菜）：蔥烤海參、鮮貝冬瓜球、錦繡蝦球、彩雲魚肚👩‍🚀、醋椒鱸魚🖥、鍋塌魚片❎、糟溜黃魚片、四喜魚卷、魚腹藏羊肉、醬爆肉條🧑🏼‍🦳、蔥爆裏脊、南煎丸子、柴粑鴨子、捶燴雞片🤙🏿、浮油雞片、拔絲蓮心🧰🏄、皺紗肉👌🏼、九轉大腸、蔥爆羊肉丁、鏡箱豆腐、（彩蛋）等👩‍🦯‍➡️；
• 揚州菜：醬汁肉方🚊、松子肉、清燉獅子頭、扁大枯酥、無錫肉骨頭、爛糊肉絲7️⃣🚶‍♀️、常熟叫花雞、油淋仔雞、大煮幹絲☑️、文樓漲蛋🧟‍♀️🪭、南林香鴨、將軍過橋、荷包鯉魚、拆燴魚頭💃🏼、紅燒鮰魚*️⃣、 五味幹絲、 香蕉果炸🦹🏽、 田螺塞肉🪘🍶、梁溪脆鱔、紅燒面筋、隨機彩蛋；

摩臣2娱乐費用

368元一次（部分課程468元一次）。可單次學習（每次三道菜）。每一菜系全部課程費用2580元🍚，含食材費用。

報名材料

身份證原件🧛🏻‍♀️。

上課安排

• 每一次一天；
• 每一菜系七天🕋。

網上報名

學員可以通過網絡報名，報名學員可以盡早報上名額🦕，防止錯過開班信息。

網絡報名繳費時註意備註信息、報名項目名等或者盡快和摩臣2老師聯系確認報名信息🍟💆🏽。

開戶名👩‍🌾：摩臣2娱乐

賬號：310066616010149036924

開戶行：交通銀行曲陽路支行